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Livres et catalogues sur les ustensiles de cuisine en fonte Compilé en octobre, , par Steve Stephens. Souvent appelé le «Livre bleu», c"est de loin le meilleur livre de tous ceux réalisés sur des ustensiles de cuisine en fonte. Disponible dans de nombreuses librairies et à partir de plusieurs sources en ligne, y compris ce site WAGS. Ceci est la première publication qu"un collectionneur ou un revendeur devrait acheter. Bien qu"il y ait quelques erreurs et que les prix ne sont pas toujours à jour, c"est un excellent livre avec de nombreux, photos claires. Prix des articles inclus.
Meilleure batterie de cuisine vintage en fonte - Y a-t-il un secret dans ces vieilles casseroles?
Le numéro de taille se trouve généralement sur le bas d"une pièce ou incisé dans le haut de la poignée. Une mesure simple des bords supérieur et inférieur d"une casserole, toutefois, prouve que l"hypothèse est incorrecte. En réalité, ces chiffres indiquent plutôt une taille de brûleurs de poêle à l"ancienne. À l"époque où les poêles à bois devenaient courants pour la première fois, les casseroles ont été faites pour s"adapter aux ouvertures de différentes tailles dans le dessus appelées yeux de poêle.
Essentiellement, un œil de poêle équivaut à un brûleur moderne. C"était une pièce de couverture lourde faite pour s"adapter aux yeux qui n"était pas utilisée directement.
Livres et catalogues sur les ustensiles de cuisine en fonte Compilé en octobre, , Contient Griswold, Wagner, Favori, Wpak, et Sidney Hollow Ware Companies. Bien qu"il y ait quelques erreurs et que les prix ne sont pas toujours à jour, c"est un.
Après avoir exploité ce site pendant plusieurs années, de nombreuses questions similaires se posent, des liens utiles et des informations générales ont été publiés sur le FORUM. J"ai pensé que j"essaierais de maintenir cette page de FAQ et de compiler certaines de ces "répétitives", articles utiles et importants sur cette page en tant qu"archives. Si vous pensez que quelque chose d"autre devrait être répertorié ici, faites le moi savoir. Merci de soutenir ce site. L"anneau chauffant est le petit rebord autour de l"extérieur du fond de nombreuses poêles généralement antérieures et de quelques autres pièces.
Son but est de soulever légèrement le fond de la casserole de l"ancienne table de cuisson à bois afin d"équilibrer la chaleur. Parfois appelé à tort Smoke Ring, Anneau de feu, ou un autre nom, aucun n"est correct car l"anneau de chaleur n"a rien à voir avec la fumée ou le feu. Griswold a appelé ce que nous, les collectionneurs, avons appelé «anneau de chaleur» simplement «bord» ou «fond cerclé» dans leurs premiers catalogues.
Il a souvent été appelé un «logo», ce qui n"est pas incorrect. En ce qui concerne les collectionneurs, rien n"est spécial dans les lettres qui sont parfois moulées avec le numéro de motif sur les pièces Griswold et quelques autres marques. Chaque pièce de fer doit avoir son propre moule car le moule est une chose à usage unique qui est détruit afin d"enlever la pièce coulée. Afin de fabriquer suffisamment de moules, une fonderie devra peut-être avoir plusieurs modèles ou plus pour les, pièces de haute production.
Dans ce cas, chaque motif a une lettre différente plus, d"habitude, un sans lettre après le numéro de modèle qui serait le même numéro pour des éléments similaires. Cela ne fait vraiment aucune différence pour les collectionneurs de savoir quel motif a été utilisé pour fabriquer une pièce car ils étaient tous identiques, mais parfois avec des différences très mineures, à l"exception de la lettre.
Société de fabrication Wagner
La société Wagner Manufacturing a commencé à fabriquer des ustensiles de cuisine à Sidney, Ohio. Aujourd"hui, Prix des collectionneurs Poêles en fonte Wagner, Fours et ustensiles de cuisson néerlandais pour sa beauté et sa durabilité. Vous pouvez trouver des ustensiles de cuisine Wagner dans les ventes de garage et de succession, friperies, magasins d"antiquités et revendeurs en ligne. Sortir ensemble La fonte Wagner peut être délicate, mais plusieurs indices peuvent vous aider à arriver à la date approximative de fabrication de votre batterie de cuisine.
Écrire des poêles en fonte Sidney-O de Wagner Ware, fours hollandais. Ware sidney o a été retiré du modèle de wagnerware sidney, du.
La batterie de cuisine en fonte était la batterie de cuisine par défaut du chef de l"Antiquité. Si vous avez un ensemble de casseroles et casseroles en fonte vintage dans votre cuisine, vous connaissez leur valeur en matière de rétention de chaleur et de maîtrise de la chaleur. Ils fonctionnent parfaitement lors de la saisie et de la friture; recettes qui demandent des températures élevées. Une chose est attendue; que cette batterie de cuisine ancienne en fonte vous coûtera un joli centime! Une autre chose qui distingue les pots en fonte de ceux fabriqués avec d"autres métaux est sa polyvalence.
Vous pouvez le transférer du four à la cuisinière ou vice-versa sans rien changer. La fonte remonte au 19ème siècle, où les fabricants les ont rendus suffisamment volumineux pour manipuler un feu ouvert. La plus ancienne des pièces vintage avait une poignée et trois pieds pour les maintenir stables au-dessus de la cheminée ou du foyer. Au cours de la première moitié du 21e siècle, les marques de poêle en fonte antiques telles que Wagner Ware et Griswold sont devenues plus populaires parmi les Américains, et les fabricants ont conçu des moyens de les rendre plus petits et plus attrayants.
Les vieux ustensiles de cuisine en fonte peuvent durer des siècles, c"est pourquoi les pièces achetées 50 il y a des années fonctionne toujours bien à ce jour. Ils sont tout simplement durables. Vous savez peut-être déjà qu"il existe plus de quelques faux morceaux de vos casseroles en fonte vintage préférées sur le marché.
Poêle à frire Wagner
Dans l"environnement de vente de garage ou de marché aux puces, cela doit être fait immédiatement, car il y en a d"autres avec leur bleu pratique , livres gris et rouges. Mais sur eBay, vous pouvez prendre un moment pour reprendre vos esprits, et laissez-vous tomber pour le prestige d"une poêle cette rare. Pour les non-initiés, Griswold est le roi et la cour dans le monde des poêles vintage.
C"était une force aussi dominante dans l"industrie en son temps que Lodge l"est aujourd"hui.
Y a-t-il un moyen de dater mon four hollandais en fonte Wagner? Ou même ma poêle Griswold? Fonte Wagner Ware: (#3) et (#6). Médiavine. Le fer.
Poêle en fonte? Surveillez la poêle en fonte de qualité. Consultez une image plus grande de la vieille poêle en fonte. Fabriquer des produits en aluminium pour un radiateur à induction. Il y a des années. Vous pouvez vous aider à arriver à un article de plus en plus chaud dans les conceptions et la durabilité des articles creux Wagner. Des pièces de super collecteur et de métaux sont amusantes à fabriquer des produits en aluminium pour salir le riz. Dans , Ohio, poêles.
Evolution du dessous des poêles à frire griswold, un du 19ème siècle, Ohio. Sortir ensemble wagner ware sidney o La fonte et les métaux sont orientés vers le haut pour identifier le premier à fabriquer des ustensiles de cuisine en aluminium. Comment apprendre le fond d"un fabricant familial de fabricant d"ustensiles de cuisine a été fait des objets de collection en fonte.
Comment identifier les compétences en fonte antiques
Les casseroles de cru récent ont des parois plus épaisses que les casseroles antiques. Ils ont également un poids de fer. Notez que l"épaisseur du mur de la loge vintage plus récente sur la gauche coulée presque deux fois celle de l"antique fer à repasser ERIE a la droite.
Griswold-Cast-Iron-NoSkillet-gear-patrol-. Acheter de la fonte vintage est un jeu, une tâche peut-être mieux adaptée à un enquêteur privé qu"à un.
La batterie de cuisine en fonte Wagner est considérée par beaucoup comme l"un des meilleurs exemples 19 e et 20 fonte du siècle. Cela pourrait être dû au fait, une grande partie de la fonte a plus d"années et est toujours très utilisable aujourd"hui. Ces casseroles anciennes sont recherchées par les amateurs et ceux qui préfèrent la fonte vintage aux casseroles plus récentes. Mais identifier et sortir ensemble ces vieux Wagner Ware Sidney -o- les casseroles peuvent être délicates.
Alors, avec cet article, j"espère vous aider, vous et d"autres fiers propriétaires, identifier et donner une estimation de l"âge de votre batterie de cuisine. Vous pouvez également apprendre l"histoire de votre fonte fabriquée par la Wagner Manufacturing Company. La fonte Wagner est hautement collectionnable pour une bonne raison. Comme la plupart des fontes anciennes, Wagner, ont fabriqué des ustensiles de cuisine de très haute qualité pour toute leur gamme de produits en fonte.
Contrairement à la fonte Wapak qui présente souvent des défauts de coulée très caractéristiques. La fonte Wagner a tendance à présenter peu de défauts de coulée, ce qui donne une batterie de cuisine très lisse à l"intérieur et à l"extérieur de la batterie de cuisine..
Skillets antiques et vintage
Enchères d"objets de collection en ligne. VENDU Avez-vous gagné cet objet? Une facture complète doit être envoyée par courrier électronique au gagnant par le commissaire-priseur dans un délai d"un jour ou deux. Quels objets avez-vous gagnés ou perdus?
Date du brevet. La fonte Com a été fabriquée. Envie d"apprendre la batterie de cuisine américaine en fonte. Poêle sans logo tarte? D"autres ustensiles de cuisine marquent souvent sa beauté et.
J"en ai acheté, et les résultats m"ont surpris. Nous avons tous entendu des histoires sur la suprématie de la fonte antique dans la cuisine. Les ustensiles de cuisine My Lodge ont entre cinq et quinze ans. je l"aime tellement. Mais des trucs plus anciens pourraient-ils être bien meilleurs, comme vous l"entendrez probablement de ses partisans? La semaine dernière, j"ai écrit une brève critique d"une récureuse que j"utilise sur ma batterie de cuisine en fonte. De la fin du 19e siècle au début du 20e siècle, il y avait de nombreux fabricants d"ustensiles de cuisine en fonte de haute qualité.
La fonte était abordable, très bien cuit, et est pratiquement indestructible s"il est traité avec des soins de bon sens. Griswold, Wagner et beaucoup, de nombreuses autres marques et fabricants existent pour que les collectionneurs puissent chasser et débattre de la meilleure. La fonte antique était plus mince que le facteur de forme actuel. Après le casting, ses surfaces intérieures ont été lissées, contrairement à aujourd"hui. Certains disent qu"il y avait une meilleure formule pour le fer produit à cette époque, et que cette formule a depuis été perdue.
Mais je ne trouve aucune preuve de cela.
10 Conseils pour identifier une poêle en fonte antique non marquée
Soudainement, brillant, coloré, des casseroles et poêles en fonte émaillée surgissaient partout. C"est peut-être une antiquité précieuse. La Route de la Soie a probablement amené du fer dans ce que sont aujourd"hui les pays européens, mais il a fallu plusieurs centaines d"années avant que les armes et les armements soient forgés à partir de fer et transformés en ustensiles de cuisine.
Poêle en fonte Vintage Wagner Ware Sidney #8 Environ. 5" manipuler, 10" large, Y a-t-il un moyen de dater mon four hollandais en fonte Wagner? Ou même mon Griswold.
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Les ustensiles de cuisine anciens en fonte sont-ils vraiment meilleurs que les neufs??
J"adore cuisiner sur une poêle en fonte. Mes poêles de cuisine quotidiens sont tous en fonte d"époque - certains jusqu"à des années - et dureront éternellement s"ils sont correctement entretenus. Je préfère les poêles plus anciennes à celles faites avant parce que les poêles modernes sont lourdes et inférieures en comparaison. Cet article vous apprendra tout ce que vous devez savoir sur l"achat, nettoyage, cuisiner et entretenir de vieilles poêles.
Ma femme et moi ne sommes pas des collectionneurs de fonte honnêtes, vraiment.. Préparer l"avenir.
Vous regardez un millésime #10 Poêle en fonte Wagner Ware avec l"emblématique Sidney -O- marque déposée, sortir ensemble cette poêle d"époque Cette stylisée.
La tendance de la fonte se réchauffe depuis plus d"une décennie. La nourriture servait autrefois à se nourrir. Il semble y avoir un million d"émissions de cuisine de plus qu"il y a des années. De nombreux chefs célèbres préfèrent cuisiner avec de la fonte, et même approuver certaines marques, il est donc logique que les gens aient sauté dans le train en marche, à la recherche de fonte dans les ventes immobilières , dans les marchés aux puces, et en ligne. Les gens deviennent également plus avertis sur ce qu"ils mettent dans leur corps et prennent des décisions plus saines.
De nombreuses vieilles pratiques malsaines sont des reliques des décennies passées. Pense: micro-ondes, margarine, et dîners télé. Prenez-le des collectionneurs en fonte qui y sont depuis un moment. Mary T.