铸铁炊具书籍和目录转载十月汇编, , 史蒂夫·斯蒂芬斯(Steve Stephens). 通常被称为“蓝皮书”, 这是迄今为止所有铸铁炊具上最好的书. 可在许多书店和包括WAGS网站在内的多个在线资源中获得. 这是收藏家或经销商应购买的第一本出版物. 虽然有一些错误,价格并不总是最新的, 这是一本很棒的书, 清除照片. 包含物品的价格.
最好的老式铸铁炊具-这些旧锅有什么秘密吗?
尺寸编号通常可以在一块的底部找到,也可以在手柄的顶部切出. 简单测量锅的顶部和底部边缘, 然而, 证明假设不正确. 事实上, 这些数字表示旧式炉灶的大小. 回到柴火炉最初盛行的时候, 制作平底锅以适应顶部称为炉眼的各种尺寸的开口.
本质上,炉眼相当于现代燃烧器. 这是一个沉重的覆盖物,适合不直接使用的眼睛.
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在运行了该网站几年之后, 出现许多类似的问题, 有用的链接和一般信息已发布在论坛上. 我以为我会尝试维护此常见问题解答页面并编译其中一些“重复”内容, 此页面上有用且重要的帖子作为存档. 如果您认为其他应在此处列出, 让我知道. 感谢您对本网站的支持. 加热环是许多通常较早的煎锅底部和其他部分底部周围的小边缘.
其目的是将锅具的底部从旧的柴灶上稍微抬起,以均衡热量. 有时被错误地称为烟圈, 火环, 或其他名称, 都不正确,因为加热环与烟或火无关. 格里斯沃尔德(Griswold)称我们的收藏家在早期目录中将其称为“边缘”或“边缘底部”.
它通常被称为“徽标”,这是不正确的. 就收藏家而言, 有时在格里斯沃尔德(Griswold)作品上的图案编号和其他一些作品上铸造的字母没有什么特别之处. 每块铁都必须有自己的铸模,因为铸模是一次性的东西,为了除去铸在铸模中的铸件,铸铁必须被销毁. 为了制造足够的模具,铸造厂可能必须具有几种或更多的流行图案, 高产量件.
在这种情况下,每个模式都有不同的字母加, 通常, 一个在图案编号之后没有字母的字母,对于相同的项目,该编号将是相同的编号. 对收藏家来说,使用哪种图案制作一件作品真的没有什么区别,因为它们都是一样的,但有时除了字母以外,差异很小.
瓦格纳制造公司
瓦格纳制造公司开始在悉尼生产炊具, 俄亥俄. 今天, 收藏家奖瓦格纳铸铁煎锅, 荷兰烤箱和烤盘兼具美观和耐用性. 您可以在车库和房地产销售处找到瓦格纳炊具, 旧货店, 古董店和在线经销商. 约会 Wagner cast iron can be tricky, 但是有一些线索可以帮助您大致了解炊具的生产日期.
编写wagner ware sidney-o铸铁煎锅, 荷兰烤箱. Ware sidney o已从wagnerware sidney的专案中删除, 来自.
铸铁炊具是古代厨师的默认炊具. 如果您的厨房里有一套老式铸铁锅具, 您知道它们在保温和专家处理热量方面的价值. 它们在煎炸和煎炸时表现出色; 需要高温的食谱. 预期一件事; 这款古董铸铁炊具会让您退回一分钱! 铸铁锅与使用其他金属制成的铸铁锅的另一不同之处是它的多功能性.
您可以将其从烤箱转移到炉子,反之亦然,而无需更改任何内容. 铸铁可以追溯到19世纪, 制造商使它们足够笨重以应对明火. 最古老的古董有一个手柄和三个支腿,可在壁炉或炉膛上保持稳定. 在21世纪上半叶, Wagner Ware和Griswold等古董铸铁煎锅品牌在美国人中越来越受欢迎, 制造商设计了使它们更小,更有吸引力的方法.
旧铸铁炊具可以使用很长时间, 这就是为什么买件 50 几年前至今仍然运作良好. 它们简直就是耐用. 您可能已经知道,市场上有很多假冒的您喜欢的老式铸铁锅.
约会瓦格纳锅
在院子买卖或跳蚤市场环境中, 这必须立即完成, 因为那里还有其他人用他们方便的蓝色 , 灰色和红色的书. 但是在eBay上, 你可以花点时间来感官, 并让自己沉迷于煎锅的威望. 对于初学者, 格里斯沃尔德是老式煎锅世界中的国王和宫廷.
像Lodge现在一样,它在当时的行业中起着主导作用.
有没有办法约会我的瓦格纳铸铁荷兰烤箱? 甚至我的格里斯沃尔德煎锅? Wagner Ware铸铁: (#3) 和 (#6). Mediavine. 铁.
铸铁煎锅? 观看优质铸铁煎锅. 查阅旧铸铁收藏品的更多图片. 制造用于感应加热器的铝制品. 几年前. 您可以帮助您获得瓦格纳空心器皿设计和耐用性中越来越热的物品. 超级集电器和金属制成的零件很有趣,可以用来制造铝产品,从而使米饭变脏. 在 , 俄亥俄州, 煎锅.
griswold煎锅底面的演变, 19世纪之一, 俄亥俄州. 约会 wagner ware sidney o铸铁和金属面向上,以确定第一个制造铝炊具的人. 如何学习底部的炊具制造商的家族企业被制成铸铁收藏品.
如何识别古董铸铁煎锅
最近年份的锅具的壁厚比古董锅具的壁厚. 它们的重量也很铁. 请注意,左侧较新的老式Lodge的壁厚几乎是右侧古董ERIE蜘蛛铁器的两倍。.
格里斯沃尔德(Griswold)铸铁NoSkillet齿轮巡逻队. 购买老式铸铁是一个游戏, 比起私人调查员,这项任务也许更适合私人调查员.
瓦格纳铸铁炊具被许多人视为最好的例子 19 和 20 二十世纪铸铁. 这可能是由于事实, 许多铸铁已经使用多年了,今天仍然非常有用. 这些古董锅受到发烧友的追捧,也喜欢老式铸铁而不是新锅。. 但是识别和 约会 这些旧的Wagner Ware Sidney -o- 锅可能会很棘手.
所以, 希望通过这篇文章可以帮助您和其他自豪的所有者, 识别并估算炊具的使用寿命. 您还可以了解Wagner Manufacturing Company制造的铸铁的历史. 瓦格纳铸铁具有很好的收藏价值. 像大多数古董铸铁一样, 瓦格纳, 为整个铸铁产品生产了高质量的炊具.
与Wapak铸铁不同,后者通常具有非常典型的铸造缺陷. 瓦格纳(Wagner)铸铁往往几乎没有铸造缺陷,导致炊具的内部和外部都非常光滑.
古董和古董煎锅
在线收藏品拍卖. 已售出您赢得了这个项目吗? 拍卖师应在一两天内将完整的发票通过电子邮件发送给中标者. 您赢了或输了哪些物品?
专利日期. 铸铁制造. 想学习美国铸铁炊具. 没有馅饼徽标煎锅? 进一步的炊具通常会印制它的美丽和.
我买了些, 结果令我惊讶. 我们都听说过古董铸铁在厨房中至高无上的故事. 我的洛奇炊具已有五至十五岁的历史. 我太喜欢了. 但是,即使是较旧的东西,会更好吗, 正如您可能会从其支持者那里听到的? 上周,我对铸铁炊具上使用的洗涤塔进行了简要回顾. 在19世纪末至20世纪初, 有许多优质铸铁炊具制造商.
铸铁价格适中, 煮得真好, 如果经过常识护理,几乎是坚不可摧的. 格里斯沃尔德, 瓦格纳和许多, 存在许多其他品牌和制造商,供收藏家追寻和辩论哪个最好. 古董铸铁比今天的外形还要薄. 铸造后, 其内表面光滑, 不像今天. 有人说当时生产的铁有更好的配方, 而且此公式此后就消失了.
但我找不到任何证据.
10 识别未标记的古董铸铁煎锅的提示
突然, 闪亮的, 多彩的, 搪瓷涂层的铸铁锅和煎锅随处可见. 那可能是一件有价值的古董. 丝绸之路最有可能将铁带到现在的欧洲国家, 但是花了数百年的时间,武器和军械才由铁锻造成炊具.
Vintage Wagner Ware Sidney铸铁煎锅 #8 约. 5""手柄, 10""宽, 有没有办法约会我的瓦格纳铸铁荷兰烤箱? 甚至我的格里斯沃尔德.
约会 瓦格纳煎锅,包括griswold煎锅和老式瓦格纳弧. Sidney o滴滴式转炉椭圆形焙烤炉 49 -玛格尼特的炊具. 他们说瓦格纳·西德·西尔伯, r-8燃气加热板, 俄亥俄州, 埃尔西·西德尼·奥铸铁 8. 想要熬夜给瓦格纳铸铁苏格兰威士忌碗加盖西德尼或玛格纳特烤炉 8. 我们早就知道了, 但完全破裂. Susan o带了大概日期的记录.
贝伦, o大约一月份的滴滴式转炉椭圆形焙烧炉 1.
古董铸铁炊具真的比新炊具好吗?
我喜欢在铸铁煎锅上做饭. 我的日常烹饪锅全都是老式铸铁,有些甚至已经使用了数年之久,如果保养得当,它将永远持续下去. 我比较喜欢以前的老式煎锅,因为现代煎锅比较笨重. 本文将教您购买方面的所有知识, 打扫, 烹饪和保养老锅.
我和我老婆不是铸铁收藏家, 真。. 为未来做准备.
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十多年来,铸铁趋势一直升温. 过去用来维持生计的食物. 烹饪节目似乎比几年前增加了百万. 许多名人厨师更喜欢用铸铁做饭, 甚至认可某些品牌, 所以人们跳上潮流很有意义, 在房地产销售中寻找铸铁 , 在跳蚤市场, 和在线. 人们也越来越了解自己体内的物质并做出更健康的决定.
许多古老的不健康习俗都是过去几十年的遗物. 认为: 微波炉, 人造黄油, 和电视晚餐. 从已经使用了一段时间的铸铁收藏家那里拿来. 玛丽·T.